Cameroun 71% - Les chocolats d'Isa
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cameroun

Pur origine Cameroun 71%

Victime de son succès

Tarif dégressif pour l'achat de plusieurs tablettes:

  • -5% à partir de 5 tablettes
  • -7% à partir de 10 tablettes
  • -10% à partir de 15 tablettes

Des forêts tropicales de Lékié, au Cameroun, ce chocolat noir de caractère revête une belle complexité aromatique. Son attaque présente une belle acidité qui se développe sur des notes de fruits jaunes bien mûrs. Apparaît ensuite une franche intensité de cacao aux notes grillées, qui évolue sur une douceur boisée et légèrement épicée, pour terminer par une belle amertume en fin de dégustation.

Quantité :

Ingrédients: Fèves de cacao Cameroun, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol.

Poids total: 90g

Prix au kg: 61.11€

À conserver dans un endroit sec et frais (16/18°).